11/10,11/24に行われた「おいしい有機野菜を味わおうin美富ベーカリー」の報告です。
11/10は太陽も出て、大変気持ちの良い日でした!
広告を見て来てくださった方、
当法人の利用者様、
美富ベーカリーのついでに立ち寄ってくださった方など
色々な方がご来店くださいました。
人気はコロッケバーガー!
「一戸農場」(美幌町)の有機じゃが芋を使用したコロッケと
「やむべつメーメーファーム」(小清水町)の自然栽培ライ麦を使用したバンズで
できたコロッケバーガーなんです。
ボリュームたっぷりで優しい味。
リピーターもいるんですよ。
バーガー以外にもキャロットケーキやキンピラゴボウも一戸農場の野菜を使用しています。
11/24は大変風が強くとても寒い日でしたが、
お陰様で人気のコロッケバーガーと焼き芋は完売!
サツマイモは美富ベーカリーのご近所にある「さいこうファーム」で栽培されたもの。
美富ベーカリーの店舗でも「さいこうファーム」のサツマイモが
販売されていることがあるのでチェックしてみてください。
焼き芋と炭焼きチキンは「美富薪炭」のバイオ炭を使って焼いています。
炭火で焼いたサツマイモは、とろりと甘く子どもたちに大人気でした。
また、炭火焼きチキンもガスコンロを使うのと比べ格段に美味しく感じました。
他にも生姜たっぷり豚汁とキャロットラぺも販売!
生姜の入った豚汁は寒い季節にぴったりで、
キャロットラぺはクルミとレーズンが入っていてとても美味しかったですよ。
12/8にも同様のイベント(メニューは異なる可能性があります)を行いますので、
ぜひ遊びにいらしてくださいね。