地域資源応用科特別講座（5回目）の報告

令和7年3月19日（水）に美幌高校で行った
地域資源応用科特別講座（5回目）の報告です。

お題は「シフォンケーキとオムライス」。
どれも高校で作られているものを利用したメニューです。

教育の場を通して、地域のモノを
地方で販売を行ったりするものに利活用する講座は、
地学協働を行っている学校ならではの授業だと感じました。

5回目ともなると、皆さんとても上手に作業を行っていました。
将来は製菓や調理の道へ進みたいというお話も聞け、
とても充実した時間を過ごせました。